Best-seller
La Planche Bibi 2.0
Jambon de Parme affiné 18 mois, quatre fromages affinés, mozzarella di bufala DOP, bruschetta, fritures variées* et gelée de miel.
Bar à vin · Planches · Apéritif
Bar à vin et planches italiennes au cœur de Civitavecchia
Charcuteries et fromages italiens sélectionnés, plus de 200 domaines viticoles italiens et notre spritz maison. Rejoignez-nous pour l’apéritif et le dîner sur le Corso Centocelle, à quelques pas du port de croisière. À midi : comptoir chaud et épicerie fine italienne.
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La carte
Les planches de Zio Bibi
De la classique à la réserve : à partager, parfaites avec un verre de vin ou l’un de nos parcours de dégustation.
La Classique
Quatre charcuteries, trois fromages, bruschetta et fritures*. Notre planche intemporelle, à partager.
Pour les grandes occasions
La Réserve de Bibi
Jambon San Daniele DOP affiné 24 mois, culatta, lonza affinée et lardo ; stracciatella des Pouilles, pecorino aux champignons et à la truffe, pecorino à croûte noire. Avec gelées artisanales, pinsa chaude et fritures artisanales*.
Apéritif
Spritz maison et cocktails signature
Six spritz maison aux vrais fruits, les grands classiques, des options sans alcool et les cocktails signature de notre bar.
- Spritz maison aux vrais fruits : orange sanguine, pêche blanche, myrtille, basilic
- Spritz classiques et quatre options sans alcool
- Signature : Americano au caramel salé, Negroni au panettone, le Gin Tonic de Bibi
- Bières artisanales et classiques
La cave
Plus de 200 domaines viticoles italiens
Des effervescents de Franciacorta et de Trento aux grands rouges : Brunello, Amarone, Barolo. Vous hésitez ? Essayez l’un des parcours de dégustation de Bibi : trois verres choisis pour vous et présentés à votre table.
- Parcours de blancs ou de rouges : trois verres présentés à votre table
- Effervescents, blancs et rouges de toute l’Italie
- Les bouteilles de Bibi : les grandes étiquettes italiennes
À midi
Comptoir chaud et épicerie fine italienne
À midi, notre comptoir est ouvert : plats du jour, charcuteries et fromages à la coupe, produits de boulangerie. Sur place ou à emporter.
Zio Bibi Family
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À vous tout de suite
Le Delizie
di Zio Bibi
Le Deliziedi Zio Bibi
Gift card10 €
Corso Centocelle 20 · Civitavecchia
- Une carte cadeau de 10 € dès votre inscription
- Notre nouvelle carte du soir, avant tout le monde
- Soirées dégustation avec notre sommelier
- Les nouveautés de la cave et du comptoir
Le Deliziedi Zio Bibi
Gift card10 €
Corso Centocelle 20 · Civitavecchia
Bienvenue dans la Zio Bibi Family
Votre carte cadeau de 10 € arrive par e-mail et WhatsApp : il suffit de montrer le message en caisse pour l’utiliser.
Valable à table pour une dépense minimale de 40 €, dans les 30 jours. Une par personne, non cumulable avec d’autres offres.
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Rendez-vous sur le Corso Centocelle
Adresse
Corso Centocelle 20, 00053 Civitavecchia (RM)
Téléphone
Horaires
Ouvert le midi et le soir. Appelez-nous pour les horaires du jour.
Depuis le port
À quelques minutes à pied du port de croisière et de la gare, dans la partie piétonne du Corso.