Datenschutz & Cookies

Letzte Aktualisierung: 22. Oktober 2026

1. Verantwortliche

Laura Secci, Inhaberin von Le Delizie di Zio Bibi, USt-IdNr. 17932701000, Corso Centocelle 20, 00053 Civitavecchia (RM). Für alle Anfragen zu Ihren Daten: +39 349 822 3031.

2. Welche Daten wir erheben

• Formulare „Zio Bibi Family“ und Gutschein: Name, Telefonnummer und alle weiteren Daten, die Sie uns freiwillig mitteilen (z. B. Geburtstag, E-Mail).
• Reservierungen: Online-Reservierungen werden über TheFork abgewickelt (siehe Punkt 5). Die Daten, die Sie im Kalender eingeben, gehen an TheFork und werden mit uns geteilt, um Ihren Tisch zu verwalten.
• Technische Daten: Der Server, auf dem die Website gehostet wird, protokolliert technische Nutzungsdaten (z. B. IP-Adresse) aus Sicherheits- und Betriebsgründen.

3. Zweck und Rechtsgrundlage

• Verwaltung von Reservierungen und Anfragen: Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Zusendung von Neuigkeiten und Angeboten per WhatsApp oder E-Mail: nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit widerrufen können, indem Sie mit „STOP“ antworten oder uns schreiben.

4. Speicherdauer

Wir speichern die Daten 24 Monate ab dem letzten Kontakt, sofern das Gesetz nichts anderes vorschreibt oder Sie Ihre Einwilligung nicht widerrufen.

5. An wen wir sie weitergeben

Wir verkaufen Ihre Daten nie und geben sie nicht weiter. Sie werden in unserem Auftrag als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO) ausschließlich von den notwendigen technischen Dienstleistern verarbeitet: dem Hosting-Anbieter der Website und der CRM-Plattform, mit der wir Kontakte und Nachrichten verwalten (HighLevel/LeadConnector, mit Servern auch außerhalb der EU und durch Standardvertragsklauseln abgesicherten Übermittlungen). Online-Reservierungen laufen über TheFork (TheFork SAS), einen eigenständigen Verantwortlichen gemäß dessen eigener Datenschutzerklärung.

6. Cookies

Die Website verwendet nur unbedingt erforderliche technische Mittel (z. B. den Sitzungsspeicher, um sich zu merken, über welchen Link Sie zu uns gekommen sind). Wir verwenden keine Profiling-Cookies und keine Analysetools von Drittanbietern.

Der Reservierungskalender wird von TheFork bereitgestellt und ist auf der Startseite eingebunden: TheFork kann eigene technische Cookies verwenden, die seiner Cookie-Richtlinie unterliegen. Der Google-Maps-Link öffnet den Dienst von Google. Die Schriftarten werden von Google Fonts bereitgestellt.

7. Ihre Rechte

Sie können Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Übertragbarkeit Ihrer Daten verlangen sowie der Verarbeitung widersprechen (Art. 15–22 DSGVO) und Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde einlegen (garanteprivacy.it).